薯乐康引领马铃薯主食化成果融合共建薯品乐购平台

SUNKON 薯乐康 1周前

    北京市农业农村局与农业部食物与营养发展研究所于2019年4月13日在海淀区复兴路20号院共同主办主题为 “均衡营养 健康生活”的“2019年首届马铃薯主食化科普宣传活动”，为首都市民推介营养均衡的健康食品—各地马铃薯主食特色产品。

    2015年1月，农业农村部正式提出了马铃薯主食产业化战略构想，2月2日，农业部印发《农业部关于推进马铃薯产业的指导意见》，马铃薯被列为第四大主粮作物，经各级农业科研单位及相关企业的多年研究，以马铃薯为原料的各种主食类产品陆续研制成功，全国各地特色薯类食品已达到数百种之多，并具备逐步推广的条件。北京作为首都，在推进马铃薯主食化方面，有市场、人才、技术等优势，为推动农业供给侧和需求侧有效对接，北京市农业农村局与农业部食物与营养发展研究所共同主办本次马铃薯主食化科普宣传活动。

   目前，项目组已从在全国近100多个马铃薯主栽品种中，筛选出主食化适宜品种30余个；研制出以马铃薯泥、浆、渣、鲜马铃薯等为原料，35%-60%不同马铃薯占比的各类马铃薯主食产品60余种，300多款，如马铃薯馒头、面条、米粉、米线、馕、热干面、大列巴、饼干、糕点、土豆烧等主食产品已成功研发并推向市场，受到消费者的青睐，得到全社会的广泛关注，取得了超出预期的成效。此次展出的马铃薯主食产品有近百余种，可供居民免费品尝，通过该宣传活动，不仅将马铃薯主食化项目研发的最新产品及时介绍给了社区居民，同时还积极宣传合理膳食、均衡营养的健康生活理念。为大家搭建起了解马铃薯营养价值及马铃薯主食产品的信息桥梁。品种丰富的各类马铃薯主食产品，也可极大满足居民对主食种类多样化的选择要求，优化居民的膳食结构。

   此次活动，北京市优质农产品产销服务站联合农业部食物与营养发展研究所和北京薯乐康农业科技有限公司共组织了全国马铃薯主食企业和加工所20家、北京京郊优质农产品企业20家，共同展示马铃薯主食产品和京郊特色农产品三百余种，市民纷纷驻足观看，了解马铃薯主食化知识和产品以及北京优质特色农产品，感受“优化膳食结构、享受均衡营养”的健康生活新理念，让更多的优质马铃薯主食产品走进市民的厨房。

    此次活动成功举办的同时薯品乐购平台正式上线，薯品乐购是薯乐康致力打造马铃薯主食化一站式采购以“薯”为特色平台，依靠新型社交电商理念突破行业瓶颈，线下社区宣传体验引导消费多渠道流量汇集，发挥马铃薯主食行业引领产品融合。“曙光在前、薯任在肩”是我们共同的动力！